Sin grasas trans para 2023: Un componente fundamental de la respuesta a la COVID-19
La pandemia de COVID-19 ha puesto en el centro de la escena el problema de salud más importante de nuestra era, ignorado en gran medida por los legisladores y el público hasta la fecha: las enfermedades no transmisibles (ENT), la causa del 71% de las muertes mundiales por año. Las personas que viven con ENT, y en particular las que padecen enfermedades cardiovasculares (ECV)*, tienen un riesgo mayor de padecer síntomas severos, e incluso, de fallecer por COVID-19. Como resultado, la urgente necesidad de medidas políticas para proteger la salud cardiovascular es más evidente que nunca.
